Йошкар-олинская кондитерская фабрика в эти дни - в центре внимания марийской столицы. Роспотребнадзор обнаружил ряд нарушений, связанных с условиями труда на фабрике и хранения продукции, и приостановил работу фабрики на 3 дня. Руководство фабрики считает такие меры необоснованными.
Плановая проверка Роспотребнадзора пришла на йошкар-олинскую кондитерскую фабрику в начале декабря. И обратила внимание на ряд нарушений санитарных норм. Часть из них касалась хранения сырья, другая - условий труда работников.
Йошкар-олинская кондитерская фабрика ежедневно выпускает 11 тонн карамели, 4 тонны печенья, 3 тонны вафель, по полтонны мармелада и «птичьего молока», 300 килограммов зефира. Часть сладостей предназначена для жителей республики, другую отправляют в Москву – наша фабрика входит в знаменитое объединение «Красный октябрь». Приостановка огромного механизма стоила фабрике почти 4 миллионов рублей.
Многие нарушения, выявленные Роспотребнадзором, уже исправлены. Другие должны исправить до 1 февраля. Санитарные врачи угощаться конфетами кондитерской фабрики принципиально отказываются. А вот йошкар-олинцы продолжают их покупать в новогодних масштабах.
Да, что есть, то есть. А вообще закрыли бы этот фабрик... одни соевые конфетки делают невкусные.