За последние три месяца в среднем по России они выросли на 20%. В течение ближайших шести-семи месяцев такой достаточно высокий уровень будет сохраняться. Вырастут ли цены на конечный продукт – этот ответ может дать розничная сеть. Пока же временному улучшению в сельском хозяйстве можно лишь порадоваться.

Закупочные цены на молоко, как круговорот воды в природе – летом падают, с октября начинают расти и так длится до марта, когда намечается очередное снижение. Цена, по которой переработчики молока готовы покупать его у сельхозпроизводителей летом держалась на уровне семи рублей за килограмм цельного молока. Этот минимум приносил ежедневные убытки даже таким, казалось бы, беспроблемным хозяйствам, как племзавод «Семёновский». Поэтому никто так не ждал наступления октября, как хозяйства, снабжающие молоком республику. Надои упали, сельское хозяйство начинает получать прибыль.

Сейчас сельхозпроизводители получают от переработчиков 13 рублей за литр молока. Это оживляет финансово-экономические отношения в сельской местности. Рентабельность производства в этом случае возрастает до 15%, у хозяйств появляются деньги, которые идут на выплату заработной платы и даже вкладываются в модернизацию производства. Хотя, наиболее приемлемая закупочная цена – всё же чуть выше.

В отрасли считается, что15 рублёвая закупочная стоимость не повлияет на розничную цену молока. Однако – это цена качества. Не секрет, что большое число сельхозпроизводителей сталкиваются с проблемами соответствия своей продукции техническому регламенту. И именно по этой причине, для таких хозяйств цена на молоко не поднимается выше 10 рублей.
Ещё один фактор, влияющий на положение в отрасли, и наверняка, связанный с проблемой качества продукции – дотации регионального бюджета. В Марий Эл производители молока не имеют подобной поддержки, а в некоторых российских регионах областные и республиканские власти платят хозяйствам за литр молока от 1,5 до 4 рублей. Другими словами – возрастёт качество, пора будет подумать и о дотациях. Ну, а до тех пор на селе всегда с нетерпением будут ждать октября и с сожалением расставаться с мартом – временем окончания наиболее высоких в году закупочных цен на молоко.